Snídaňová slaná,, buchta,, se šunkou a sýrem

SUROVINY

200 g hladká mouka
150 g tvrdý sýr
150 g šunka
4 ks vejce
150 g nakládaná okurka a kápie
400 ml mléko
1 bal. prášek do pečiva
sůl, pepř

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle, okurku, kapii a šunku nakrájíme na malé kousky.
  2. Vajíčka vyšleháme vidličkou ve větší misce, osolíme a opepříme podle chuti, přidáme všechny nakrájené a nastrouhané suroviny a postupně přiléváme mléko, prášek do pečiva, mouku a zpracujeme husté těsto, které nalijeme do pekáče.

  3. Vložíme do trouby a pečeme při teplotě 180 stupňů cca půl hodinu.
  4. Podle originálního receptu se přidává 200 ml mléka a 200 ml oleje. Na mě to bylo příliš mastné, proto jsem přidala pouze mléko a bylo krásně nadýchané a jemné.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button