Špekové knedlíky
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
Ingredience:
4 ks rohlíky
2 ks vejce
1 hrnek mléko
sůl
100 g slanina
1 ks cibule
petrželka
1 lžíce máslo
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Rohlíky nakrájíme na malé kostičky. Přelijeme mlékem, ve kterém jsme rozmíchali vejce a necháme nasáknout.
-
Mezitím si na kousku másla orestujeme cibulku se slaninou, nakrájenou na kostičky, kterou pak přidáme do rohlíků.
-
Nakonec osolíme a přidáme petrželku.Uděláme koule, které vaříme v osolené vodě 15 minut.
-
Skvělá příloha ke svíčkové. Mňamka! Dobrou chuť!
