Špenátníky od Smiley
SUROVINY
Těsto:
480 g špenátu
4 ks vejce
6 lžic hladké mouky
4 stroužky česneku
anglická slanina
pepř, sůl
Na posypání:
sýr
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Špenát si rozmrazíme a scedíme.
-
Potom jej dáme do mísy a přidáme vejce, česnek, hladkou mouku, anglickou slaninu a pepř, sůl (můžeme i majoránku).
-
Vše dobře promícháme a smažíme v rozpáleném oleji malé placičky.
-
Ještě horké placičky posypeme sýrem, aby se rozpustil.
