Špenátová omáčka
SUROVINY
Omáčka:
1 kscibule
2 lžičkykoření “gyros”
dle chutipepř
400 gkuřecích prsou
1 bal.mražený špenát
200 mlsmetany – 30 %
115 gbalkánského sýra
3 stroužkyčesneku
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Na másle/oleji osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli a na kostičky nakrájené maso, které jsme ochutili vegetou.
-
Špenát necháme předem rozpustit (bez vaření) a poté ho přidáme k masu.
-
Přidáme i smetanu, nakrájený balkán. sýr a nakonec přidáme česnek.
-
Podáváme s těstovinami.
