Stačí smíchat pouze tři suroviny a křehké tvarohové vějířky ke kafíčku jsou na světě.
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
250 g hladká mouka
250 g máslo
250 g jemný tvaroh
1 bal. vanilkový cukr
1 bal. skořicový cukr
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Hladkou mouku prosejeme do misky, přidáme na kostičky nakrájené máslo a jemný tvaroh.
-
Vypracujeme kuličku, kterou rozválíme na tenčí plát, ze kterého vykrojíme kolečka. Každé kolečko přeložíme na polovinu a tu přeložíme ještě jednou.
-
Dostaneme vějířek, který obalíme v směsi skořicového a vanilkového cukru.
-
Ukládáme na papírem vyložený plech a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů asi 20 minut.
