Šťavnatá tvarohová buchta

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

Těsto (1 šálek = 150 ml:

4 ks vejce
1 šálek kr. cukr
1 šálek mléko
1 šálek olej
3 šálky polohrubá mouka
1 bal. prášek do pečiva
1/2 šálku kakao

Náplň:

500 g jemný tvaroh
3 ks vejce
8 lžic olej
8 lžic kr. cukr
1 bal. vanilkový cukr
1 bal. zakysaná smetana
1 bal. vanilkový pudink

Dále budeme potřebovat:

moučkový cukr na posypání

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Žloutky s cukrem vyšleháme do tuhé pěny, přidáme olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem a dobře promícháme. Bílky vyšleháme do tuhé pěny a postupně a jemně tuto pěnu přimícháme do žloutkové hmoty.
  2. Tvaroh utřeme s vajíčky, cukrem, vanilkovým cukrem, olejem, zakysanou smetanou a vanilkovým pudinkovým práškem do jednotné hmoty.
  3. Připravíme si plech, který vymažeme tukem a vysypeme moukou. Nalijeme polovinu těsta, zalijeme ho tvarohovou náplní a nalijeme druhou polovinu těsta.

  4. Koláč vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme při teplotě 170 stupňů cca 40 minut.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button