Šťavnaté krkovičkové plátky
SUROVINY
Budeme potřebovat:
4 plátky krkovičky
1/2 ks pórku
2 lžíce majonézy
2 lžíce kečupu
1 lžíce worchesteru
asi 8 ks menších žampionů
sůl
pepř
koření Country nebo jakékoliv oblíbené
Příloha:
bramborová kaše
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme svým oblíbeným kořením.
-
Pekáček vysypeme pórkem nakrájeným na kolečka. Na pórek položíme připravené plátky masa.
-
Žampiony nakrájíme na plátky a posypeme jimi plátky masa.
-
V misce smícháme majonézu, kečup a worchester a touto směsí polijeme maso i se žamiony.
-
Pekáček vložíme do trouby a pečeme zhruba hodinu při 180 st., dokud maso nebude měkké.
Děkujeme za povolení k sdílení receptu od skvělé
kuchařky – Naďa Indruchová
