Šťavnatý filet z lososa přelitý dipem ze zakysané smetany

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

Budeme potřebovat:

2 ks losos
sůl, pepř
hladká mouka na obalení
olej

Dip:

1 bal. zakysaná smetana
1 stroužek česnek
sůl, pepř
pažitka
sušená petrželka

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Rybku osolíme a opepříme, následně obalíme v hladké mouce.
  2. Na pánvi rozpálíme olej, a osmažíme filet ryby. Nezapomeňte, že filet se nejprve peče ze strany kde je kůže.
  3. Příloha – klasické brambory, nebo pokud chcete jen salát a samozřejmě nesmí chybět ani dip.
  4. V zakysané smetaně rozmícháme prolisovaný česnek, osolíme a opepříme, přidáme nasekanou petrželkou a pažitku.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button