Steak s nivou

SUROVINY
4 plátkykotlety
10 dkgnivy
gril.koření
vegeta, pepř
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Kotletu naklepeme, osolíme, opepříme.
-
Zprudka opečeme na rozpáleném oleji, poté zmírníme a malinko podlijeme, dodusíme do měkka.
-
Ke konci zasypeme nivou a necháme rozpustit.
-
Podáváme s bramborem, kroketami, hranolkami. Dobrou chuť