Steakové hranolky s hořčicí
SUROVINY
Budeme potřebovat:
1,5 kg brambory
85 g hořčicové semínka
2 lžíce rozpuštěné máslo
2 lžíce olivový olej
2 lžíce citronová šťáva
1 ks citron – kůra
1 lžíce sušené oregano
1 lžička sůl
1/2 lžičky pepř
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Brambory omyjeme a nakrájíme na měsíčky. Ostatní suroviny smícháme v misce, přidáme brambory a důkladně promícháme.
-
Připravíme si plech na pečení, který vyložíme papírem. Troubu předehřejeme na 220 stupňů.
-
Na papír poklademe brambory a pečeme do zlata cca 1 hodinu. Uvnitř jsou měkkoučké a zvenku křupavé.
