Studentské muffiny – hrnkový recept
SUROVINY
3 hrnky polohrubá mouka
1 hrnek olej
1 hrnek kr. cukr
1 bal. prášek do pečiva
1 bal. vanilkový cukr
2 ks vajíčka
1 hrnek mléko
250 g čokoláda studentská pečeť
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Do misky si připravíme vajíčka, ke kterým přidáme kr. a vanilkový cukr. Spolu vyšleháme, aby se suroviny spojily, přidáme mléko a olej a opět důkladně promícháme.
-
Potom přidáme mouku promíchanou s práškem do pečiva a opět promícháme. Pokud je těsto husté může se přidat mléko, troška vody nebo olej.
-
Čokoládu nakrájíme nebo nasekáme na malé kousky. Přimícháme do hmoty.
-
Plníme do silikonových formiček. Pokud máte plechové formičky tak je vyložíme papírovými košíčky a poté plníme. Nebo se mohou vymazávat a vysypávat moukou.
-
Peču na 190 st. cca 20 – 25 min.
