Šumavské pagáče ze smetany bez kynutí

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

500 ghladká mouka
1 bal.máslo
1 bal.smetana ke šlehání
2 ksžloutky
2 lžičkysůl
1 PLvepřové sádlo
1 kostkadroždí
sezam, strouhaný sýr na posypání
vajíčko na potření

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Těsto připravíme zcela jednoduchým způsobem, a to tak, že smícháme všechny potřebné suroviny.

  2. S těstem pracujeme hned, nenecháváme ho kynout. Rozválíme ho na hrubší plát, ze kterého vykrojíme kolečka.

  3. Kolečka ukládáme na tukem vymazaný plech, potřeme je vajíčkem a posypeme semínky nebo strouhaným sýrem.

  4. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 190 stupňů asi 20 minut.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button