Šunkovo-sýrové lasagne s houbami

UROVINY

250 g lasagní
400 g šunky
400 g tvrdého sýra
30é g hub (žampiony, hlíva ústřičná)
hrst petrželky

Bešamel:

0,8 l mléka
3 PL hladké mouky
80 g másla
špetka soli

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Nejprve si připravíme bešamel. Máslo dáme do hrnce rozehřát, přidáme mouku a chvíli smažíme. Pak přilijeme studené mléko, osolíme a vaříme do zhoustnutí.
  2. Do pekáčku dáme pečící papír. Položíme první vrstvu suchých lasagní. Polijeme bešamelem, posypeme pokrájenou šunkou, petrželkou a houbami. Pokryjeme plátky sýra a pokračujeme opět lasagněmi.
  3. Takto pokračujeme do spotřebování surovin. Nahoru musí přijít bešamel a sýr. Podáváme se zeleninovým salátem.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button