Superjednoduchá cibulačka

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

2 lžíce vepřového sádla
malý kousek uzeného špeku (slaniny)
6 nožiček loupacích párků
4 ks cibule
1 l vody
1 kostka masoxu
špetka chilli
podle chuti sůl, pepř, rýžový ocet

Na dokončení:

Jarní cibulka
Tvrdý sýr
Krutony

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. V hrnci si necháme rozpustit sádlo. Na sádlo dáme vyškvařit špek. Poté přidáme nakrájenou cibuli a přisypeme špetku chilli (kdo má rád ostré může více).
  2. Jakmile nám cibule začne zlátnout přilijeme vodu. Přidáme masox a promícháme. Poté přidáme na kolečka nakrájený párek. Necháme pár minut povařit.
  3. Nakonec dochutíme solí, pepřem a rýžovým octem. Podáváme horké s nastrouhaným tvrdým sýrem, posypané nakrájenou jarní cibulkou i s natí a křupavými krutóny. Přeji dobrou chuť.=)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button