Svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

400 gpolohrubé mouky
250 gmásla
150 mlzakysané smetany 16%
špetkasoli
150 gmletých ořechů
100 gmoučkového cukru
1 ksbílek
žloutek si nechejte na potírání

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Klasickým způsobem vypracujeme těsto. Já si pomáhám robotem, ale pokud nemáte, použijeme ruce. S těstem se pracuje krásně a není potřebná ani mouka na válení.
  2. Těsto jsem rozdělila po 30 g a rozválela jsem každý kousek na tenký plátek, do středu uložila kuličku náplně (ořechy, cukr, bílek) a zamotala jsem rohlíček.
  3. Ukládáme na plech vyložený pečícím papírem.
  4. Pečeme najednou 2 plechy na funkci horkovzduch na 170 st. dozlatova, cca 15 – 20 min.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button