Švestkový koláč s mandlovými lupínky
SUROVINY
Budeme potřebovať:
250 g hera
3/4 hrnku moučkového cukru
1 ks vejce
1,5 hrnku mléka
2 hrnky pol. mouky
1/2 bal. prášek do pečiva
hrst mandlových lupínků
2 lžíce kakaa
0,5 kg švestek
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Celou heru smícháme s cukrem, uhněteme a přidáme jedno vejce. Šlehačem vyšlehneme a přidáme mléko, mouku a půl prášku do pečiva.
-
Těsto pak rozdělíme na dvě půlky, jednu obarvíme kakaem a do druhé přidáme hrst mandlových lupínků.
-
Na pekáč dáme papír na pečení, nalijeme tmavou část těsta, pak světlou a nato řeznou stranou nahoru půlky švestek obalené v cukru.
-
Pečeme asi 30 minut na 200°C a před dopečením posypeme mandlovými lupínky a na minutku koláč zapečeme. Dobrou chuť!
