Švestkový koláč s vanilkovou vůní

SUROVINY

Budeme potřebovat:

500 g švestky
4 ks vejce
360 ml mléko
60 g kr. cukr
60 g hladká mouka
5 ml vanilkový extrakt
moučkový cukr na posypání

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Troubu předehřejeme na 160 stupňů a připravíme si kulatou formu na pečení. Důkladně ji vymažeme máslem.

  2. Švestky omyjeme, očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Poklademe je do kulaté formy na pečení těsně vedle sebe.

  3. Vajíčka vyšleháme s mlékem, přidáme cukr, mouku a vanilku. Cukru můžete přidat více nebo méně (podle toho, jak sladké jsou švestky).

  4. Vyšlehané těsto vylijeme na švestky a vložíme do trouby. Pečeme cca 1,5 hodiny do zlata. Pečení může trvat i kratší dobu – závisí na velikosti formy a od trouby.

  5. Upečený koláč posypeme moučkovým cukrem a podáváme. Dobrou chuť!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button