Svěží salát Duha s kuřecím masem
SUROVINY
Budeme potřebovat:
300 g kuřecí prsa
500 g čínské zelí
2 ks červená cibule
1 ks žlutá paprika
1 ks červená paprika
1 svazek zelená cibulka
2 stroužky česnek
2 lžíce zakysaná smetana
1 lžíce hořčice
sůl, pepř
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Kuřecí prsa uvaříme v osolené vodě a necháme je vychladnout. Následně je nakrájíme na nudličky.
-
Zeleninu nakrájíme na měsíčky/nudle a ve velké misce smícháme.
-
Z jarní cibulky, zakysané smetany, česneku, hořčice, soli a černého koření si připravíme dresink, kterým polijeme směs zeleniny a kuřecího masa.
