Sýrová roláda se šunkou a tvarohovou náplní
SUROVINY
Základ:
4 bal. plátkový sýr
200 g porcovaná šunka
3 ks oloupané rajče
Náplň 1:
60 g smetanový sýr
1/2 ČL sůl
1 kostka tvaroh
60 g paprikový sýr
1 lžička mletá červená paprika
Náplň 2:
1 kostka tvaroh
1/2 lžičky sůl
1/2 lžičky bílý pepř
svazek pažitka
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Připravíme si plech, který vyložíme pečícím papírem. Na papír poklademe plátky sýra tak, aby se jeden přes druhý překrývaly. Dáme do trouby rozpustit. Tak se plátky spojí.
-
V misce vyšleháme tvaroh s paprikovým a smetanovým sýrem, ochutíme solí a paprikou.
-
V druhé misce připravíme nádivku 2. Smícháme tvaroh se solí, pepřem a pažitkou.
-
Plát sýra potřeme paprikovým tvarohem, poklademe plátky šunky, potřeme pažitkovou náplň a poklademe oloupané rajčata.
-
Roládu pevně stočíme, zabalíme do fólie a odložíme do chladničky ztuhnout. Nejlepší je odložit roládu do chladničky na celou noc.
