Sýrové kuličky jako příloha, která nahradí i obyčejné hranolky
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
500 g tvrdý sýr
3 PL nastrouhaný parmazán
1 ks vejce
100 g hladká mouka
1/2 lžičky oregano
olej
strouhanka
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle, přidáme nastrouhaný parmezán, vajíčko, mouku a oregano.
-
Vymícháme husté těsto, ze kterého tvarujeme kuličky.
-
Kuličky obalíme ve strouhance a smažíme v rozpáleném oleji dozlatova.
