Sýrové placičky

SUROVINY

Budeme potřebovat:

200 g tvrdého sýra na strouhání
2 ks vajíčka
1 lžíce vegety (vrchovatá lžíce)
strouhanka
podle potřeby mléko
olej

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Do hluboké misky nastrouháme nahrubo sýr.
  2. V hrnku si vidličkou rozšleháme vajíčka s trochou mléka a vegetou. Nalijeme na sýr. Poctivě zamícháme a přidáváme strouhanku, dokud nezískáme hmotu, která drží tvar a nerozpadá se.

  3. Z hmoty tvoříme kuličky, ty obalujeme ve strouhance. Takto přendáme na rozpálenou pánvičku s olejem a na ní kuličky dlaní rozplácneme. Smažíme z obou stran. Přílohou jsou brambory.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button