Sýrové smaženky – FOTOPOSTUP
SUROVINY
400 gtvrdého sýra (najemno nastrouhat)
4 ksvejce
4 lžícestrouhanky
1 lžičkaprášku do pečiva
2 lžíce plnotučné hořčice
mletý černý pepř, sůl
sekaná jarní cibulka
olej na smažení
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Připravíme suroviny a můžeme začít.
-
Sýr nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme zbylé suroviny a dobře zamícháme.
-
Dochutíme jarní cibulkou a solí.
-
Zo směsi tvarujeme smaženky, které smažíme na horkém oleji do zlata.
-
Já jsem zvolila jako přílohu máslové brambory s petrželkou.
