Tartaletky s pudinkovým krémem
SUROVINY
Těsto:
210 g hladké mouky
30 g cukru
100 g hery
2 ks žloutky
1 bal. vanilkový cukr
Krém:
350 ml mléka
1 bal. vanilkový pudink
1 bal. vanilkový cukr
130 g hery
4 lžíce cukru
Na ozdobu:
ovoce, moučkový cukr
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Ze surovin na těsto vypracujeme rukama těsto. Necháme cca 1 hodinu odležet.
-
Formičky na tartaletky naplníme těstem a dáme péct na 180°C, cca 10 – 15 minut.
-
Do misky si dáme cukry, heru a vychladlý pudink. Vyšleháme krém, kterým naplníme zdobící sáček. Vychladlé korpusy zdobíme krémem a úplně nahoru dáme ovoce dle fantazie.
