Telka original maková

SUROVINY

Budeme potřebovat:

350 g hladká mouka
200 g moučkový cukr
200 g máslo
1 ks vejce
30 g mák
1 lžička jedlá soda

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Hladkou mouku spolu s cukrem a jedlou sodou prosejeme do misky. Přidáme měkké máslo, jedno vajíčko, celý mák a zpracujeme hladké těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a odložíme do lednice na jednu hodinu.
  2. Po hodině těsto vyjmeme, rozbalíme z fólie a na pracovní desce rozválíme mezi dvěma papíry na pečení tenký plát, ze kterého vykrojíme malé sušenky. Uložíme je na papír na pečení a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů 7-10 minut. Dáváme pozor, aby velmi nezhnědly – budou hořké!
  3. Skladujeme je ve vzduchotěsné nádobě na tmavém místě.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button