Toastová roláda se šunkou
SUROVINY
Základ:
chléb toastový
šunka
Pomazánka:
máslo
sýr tavený
česnek
Náplň:
máslo
sýr tavený
paprika
rajče
smetana zakysaná
pažitka
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Připravíme si toustový chléb – kraje odřízneme, abychom neměli problém při stáčení rolády a nakrájíme je na malé kostičky.
-
Na pomazánku utřeme máslo, tavený sýr, přidáme prolisovaný česnek a promícháme. Rozdělíme na 2 části.
-
Na desku rozložíme potravinářskou fólii, do středu naskládáme šunku, potřeme ji česnekovou pomazánkou, poklademe toustový chléb a dobře ho přitlačíme k šunce.
-
Znovu potřeme česnekovou pomazánkou, poklademe šunku a natřeme nádivku – máslo, tavený sýr utřeme, přidáme 1-2 PL zakysané smetany, toustový chléb nakrájený na kostičky, nadrobno nakrájenou papriku a pažitku. Rajče zbavíme slupky a nakrájíme nadrobno, přidáme k náplni a promícháme.
-
Pomocí fólie roládu stočíme a dobře utlačíme. Odložíme do lednice zatuhnout a vrch ozdobíme zbylou náplní a zeleninou.
