Toffifee cheesecake

Čas přípravy:

SUROVINY

Sušenkový základ:

200 g máslových sušenek
130-140 g másla

Náplň:

250 g polotučného tvarohu ve vaničce
200 ml 40% smetany ke šlehání
1 lžíce moučkového cukru
2 polévkové lžíce lískooříškové pomazánky DOLCEZZA
8 kousků Toffifee na ozdobu
120 g hořké čokolády

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Sušenky si nameleme a smícháme s rozpuštěným máslem. Těsto namačkáme na dno i boky formy vyložené pečicím papírem. Dáme chvíli do lednice.
  2. Mezitím si v míse vyšleháme smetanu s trochou cukru, přidáme tvaroh a nakonec 2 lžíce lískooříškové pomazánky. Vše dobře rozmícháme a rovnoměrně rozprostřeme na sušenkový základ. Můžeme dát ztuhnout do lednice, aby se nám roztopená čokoláda po povrchu lépe roztírala a nemísila se s tvarohovou směsí.
  3. Ve vodní lázni si roztopíme čokoládu a rozetřeme na koláč- ihned nebo po ztuhnutí tvarohové směsi. Dozdobíme cukrovinkou Toffifee.
  4. Před podáváním na chvíli vyndáme z lednice k oteplání, čokoládová poleva je i tak dost pevná. Při krájení si namáčíme nůž do horké vody.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button