Třešňový kynutý koláč s drobenkou

SUROVINY

Těsto:

500 g polohrubá mouka
1 ks droždí
2 ks vajíčka
2 lžíce kr. cukr
250 ml mléka
1 dcl olej
1/2 ks prášek do pečiva

Dále:

100 g hrubá mouka
100 g krystalový cukr
1 bal. vanilka
100 g rozpuštěné máslo
třešne

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Klasicky vypracujeme kynuté těsto, které nenecháváme kynout, ale hned ho rozdělíme na polovinu a rozválíme nebo rukama vytvarujeme do vyššího plechu.
  2. Poklademe vypeckované třešně a necháme kynout. Trvá to asi 45 minut při pokojové teplotě. Když máte teplejší místnost, sledujte a dejte péct dříve.
  3. Zatímco těsto kyne připravíme drobenku. Smícháme všechny suroviny a dáme do chladničky.
  4. Když koláč vykynul, posypeme ho drobenkou a dáme péct do předem vyhřáté trouby. Pečeme na 180 stupňů asi 20-30 minut – sledujeme.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button