Tři oříšky pro Popelku
SUROVINY
Těsto:
320 gmáslo
400 ghladká mouka
160 gmoučkový cukr
120 gvlašské ořechy
4 lžícekakao
1 lžícerum
Krém:
200 gmáslo
160 gmoučkový cukr
2 bal.vanilkový pudink
750 mlmléka
rum
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Připravíme si těsto. Máslo vymícháme s cukrem do pěny a postupně přidáme kakao, rum, mleté vlašské ořechy a nakonec mouku.
-
Zpracujeme těsto, které necháme v chladu odležet nejlépe přes celou noc.
-
Připravíme si formičky na oříšky a plníme je. Ve středu si uděláme malou dírku, abychom měli kde natřít nádivku.
-
Dáme je péct do předem vyhřáté trouby na 180 stupňů. Pečeme asi 15 minut.
-
Připravíme si krém. V mléce si uvaříme pudinky a necháme vychladnout. Máslo s cukrem si vyšleháme do pěny a postupně přidáváme vychladlý pudink a ochutíme rumem.
-
Takto připravený krém mažeme na jednu část oříšku a spojíme druhou částí. Posypeme moučkovým cukrem. Dobrou chuť!
