Tříbarevné plátky s chutí smetany
SUROVINY
Těsto:
6 ks vejce
6 lžic moučkový cukr
100 ml olej
6 lžic polohrubá mouka
2 lžíce kakao
1/2 bal. prášek do pečiva
Náplň:
700 ml mléka
2 bal. smetanový pudink
250 g máslo
250 g moučkový cukr
2 lžíce kakao
100 g čokoláda
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Vajíčka si vymícháme s práškovým cukrem, postupně přidáváme olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec přidáme i kakao. Takto připravené těsto si vylijeme na papírem vyložený plech a dáme péct. Pečeme cca 20 – 25 minut při teplotě 180 stupňů.
-
Připravíme si nádivku. Do mléka si přidáme pudinkový prášek a uvaříme hustý krém. Necháme vychladnout.
-
Máslo s cukrem si vyšleháme do pěny a postupně přidáváme vychladlý pudink. Důkladně vymícháme na krémovou hmotu. Rozdělíme ji na polovinu. Do jedné přidáme i kakao.
-
Na upečený plát těsta si navrstvíme smetanovú nádivku a na ni si navrstvíme smetanovou nádivku s kakaem.
-
Čokoládu si rozpustíme nad párou a navrstvíme na vrch. Necháme ztuhnout a nakrájíme na řezy. Dobrou chuť!
