TUTTI FRUTTI potěšení
SUROVINY
Budeme potřebovat:
400 g sušenky
bílá čokoláda na ozdobu
tmavá čokoládová rýže na ozdobu
Žlutá vrstva:
600 ml mléko
4 ks žloutky
5 lžic kr. cukr
2 bal. vanilkový cukr
5 lžic dětská krupice
1/2 lžičky banánová esence
Růžová vrstva:
600 ml mléko
2 bal. malinový pudink
5 lžic kr. cukr
1/2 lžičky malinová esence
Bílá vrstva:
4 ks bílky
10 lžic kr. cukr
3 lžíce citronová šťáva
1 bal. Smetafix
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Připravíme si vyšší formu. Na dno naskládáme sušenky, které můžeme namočit do mléka, aby byly měkčí.
-
Do mléka přidáme žloutky, kr. a vanilkový cukr, esenci, dětskou krupici a uvaříme hustou kaši, kterou ještě horkou navrstvíme na sušieny. Pěkně uhladíme a uložíme druhou vrstvu sušenek.
-
Do mléka přidáme malinový pudinkový prášek, cukr a esenci. Uvaříme hustý pudink, který ještě teplý navrstvíme na druhou vrstvu sušenek. Pěkně uhladíme a znovu naskládáme sušenky.
-
Bílky s cukrem, smetafixem a citrónovou šťávou vyšleháme ve vodní lázni do tuhé pěny, kterou navrstvíme na poslední vrstvu sušenek. Pěkně uhladíme a ozdobíme strouhanou bílou čokoládou a tmavou čokoládovou rýží.
-
Odložíme do chladničky ztuhnout a podáváme. Dobrou chuť!
