Tvaroh, vajíčka, zakysaná smetana a broskve jsou základem na vynikající TVAROHÁČEK
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
3 ks vejce
200 g jemný tvaroh
50 g zakysaná smetana
180 ml mléko
150 g kr. cukr
1 bal. prášek do pečiva
300 g hladká mouka
3 ks broskve
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Tvaroh dobře vymícháme se zakysanou smetanou, přidáme mléko a přimícháme (pouze zlehka) vyšlehanou pěnu z vajíček a cukru. Nakonec přimícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva.
-
Připravené těsto nalijeme do formy o průměru 24 cm, kterou jsme vymastili tukem a vysypali moukou.
-
Poklademe na měsíčky nakrájené broskve a dáme péct do předem vyhřáté trouby. Pečeme na 180 stupňů asi hodinu (sledujeme).
-
Vrch před podáváním posypeme moučkovým cukrem.
