Tvarohová bábovka s jahodami

SUROVINY

2 ks vejce
100 ml kokosového oleje
1/2 hrnku cukru
1 bal. tvaroh ve vaničce
150 ml mléka
10 g kypřícího prášku (bez fosfátů)
1,5 hrnku hladké celozrnné špaldové mouky
dvě hrsti jahod

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Vejce vyšlehejte s cukrem, přidejte rozpuštěný kokosový olej, mléko a vaničkový tvaroh. Poté vmíchejte kypřící prášek a mouku. Těsto si můžete umíchat v robotu, stejně jako já ve svém, jen jahody vmíchejte až nakonec ručně, abyste je nerozmašírovali :-))
  2. Pokud máte menší kousky, můžete je nechat celé, větší nejdříve pokrájejte.
  3. Bábovka je zdobená bílou čokoládou a čerstvými jahodami. Přiznávám bez mučení, že jsem to udělala především z estetických důvodů (aby se vám líbila ;)), neb si uvědomuju, že kvalita bílé čokolády z výživového hlediska je věc diskutabilní.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button