Tvarohová bábovka s meruňkami

V misce utřeme tvaroh s cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme pudinkový prášek a máme tvarohovou nádivku hotovou.

Do větší misky prosejeme hladkou mouku, prášek do pečiva, přidáme kr. cukr, vanilkový cukr, mléko a rozpuštěné máslo. Vše důkladně promícháme a z hmoty odebereme cca 1/3 a přidáme do ní kakao.

Do máslem vymazané a strouhankou vysypané bábovkové formy dáme trochu světlé hmoty, pak kakaovou hmotu, dále tvarohovou nádivku, poklademe okapané meruňky a pokračujeme zbylou tvarohovou náplní, navrstvíme kakaové těsto a ukončíme bábovku světlým těstem.

Dáme péct do předem vyhřáté trouby na cca 50 minut. Teplota trouby 180 stupňů.

Po upečení necháme vychladnout ve formě a před podáváním posypeme moučkovým cukrem.