Tvarohová bábovka s meruňkami

SUROVINY

Těsto:

300 g hl. mouky
150 g kr. cukr
100 g máslo
3 dcl mléko
1 bal. vanilkový cukr
1 bal. prášek do pečiva
2 lžíce kakaa

Náplň:

250 g tvaroh
1 bal. vanilkový cukr
3 lžíce kr.cukor
1/2 bal. pudink vanilkový
meruňky

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. V misce utřeme tvaroh s cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme pudinkový prášek a máme tvarohovou nádivku hotovou.

  2. Do větší misky prosejeme hladkou mouku, prášek do pečiva, přidáme kr. cukr, vanilkový cukr, mléko a rozpuštěné máslo. Vše důkladně promícháme a z hmoty odebereme cca 1/3 a přidáme do ní kakao.

  3. Do máslem vymazané a strouhankou vysypané bábovkové formy dáme trochu světlé hmoty, pak kakaovou hmotu, dále tvarohovou nádivku, poklademe okapané meruňky a pokračujeme zbylou tvarohovou náplní, navrstvíme kakaové těsto a ukončíme bábovku světlým těstem.

  4. Dáme péct do předem vyhřáté trouby na cca 50 minut. Teplota trouby 180 stupňů.
  5. Po upečení necháme vychladnout ve formě a před podáváním posypeme moučkovým cukrem.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button