Tvarohové a ořechové mini záviny měkoučké i druhý den
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
Těsto:
500 g hladká mouka
100 g kr. cukr
100 ml olej
50 ml bílý jogurt
1 ks bílek
230 ml mléko
podle chuti kůra z citronu
1/2 kostky droždí
1 lžička sůl
Tvarohová náplň:
tvaroh
vanilkový cukr
moučkový cukr
Ořechová náplň:
mleté ořechy
kr. cukr
džem
citrónová kůra
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Všechny suroviny na těsto dáme do misky a pomocí mixéru s hnetícím hákem vypracujeme hladké těsto. Nedělám kvásek, zvyknu všechny suroviny najednou smíchat a těsto mi krásně kyne.
-
Vykynuté těsto rozválíme na plát, který nakrájíme na menší obdélníky, naplníme náplní a srolujeme. Náplň připravuji tak, že podle chuti namíchám všechny suroviny v rozpisu.
-
Srolované záviny ukládám na papírem vyložený plech a potřu rozšlehaným vajíčkem. Peču v předem vyhřáté troubě při teplotě 190 stupňů asi 25 minut.
