Tvarohové bochánky s tvarohovou pomazánkou, šunkou a rajčetem
SUROVINY
Těsto:
500 g jemný tvaroh
500 g hladká mouka
300 g máslo
špetka sůl
Pomazánka:
300 g jemný tvaroh
100 ml zakysaná smetana
sůl, pepř
Dále budeme potřebovat:
šunka
cherry rajčata
zelená nať na ozdobu
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Suroviny na těsto zpracujeme do kuličky a odložíme do lednice.
-
Odleželé těsto rozválíme na pomoučeném pracovní desce na hrubší plát, cca 1 cm a pomocí menšího pohárky vykrájíme kolečka, které ukládáme na papírem vyložený plech na pečení a upečeme při teplotě 200 sutpňov do zlata.
-
Tvaroh utřeme se smetanou, ochutíme solí a pepřem. Důkladně utřeme a natřeme na upečené a vychladlé jednohubky.
-
Poklademe šunky, rajče a ozdobíme zelenou natí.
