Tvarohové knedlíky s povidly

SUROVINY

Budeme potřebovat:

2 ks vejce
1 lžíce moučkový cukr
1 bal. vanilkový cukr
125 g máslo
1,5 bal. tvaroh ve staniolu
špetka sůl
200 g polohrubá mouka
1 lžíce vanilkový pudink – prášek
povidla/ovoce

Drobenkou:

máslo
strouhanka
moučkový cukr

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. V misce utřeme máslo s cukrem a postupně zašleháme vejce. Když jsou malá, mohou být i 3. Vše utřeme do pěny. Pak přidáme tvaroh, mouku a do ní promícháme pudink. Vypracujeme těsto, které necháme v ledničce odpočinout. Nejlépe je udělat ho ráno – pak se pěkně knedlíky tvarují.
  2. Do nich pak dáváme povidla nebo ovoce, které máme k dispozici.
  3. Vaříme ve vroucí vodě, jsou hotové, jakmile vyplavou na povrch.
  4. Na pánvičce si rozehřejeme máslo a nasypeme strouhanku a moučkový cukr dle chuti, poté v tom knedlíky obalíme.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button