Tvarohové křehké fánky

SUROVINY

400 ghl. mouka
250 gtvaroh
1 dclmléko
50 gmáslo
2 ksvejce
1 ČLsody
3 PLkr. cukr
sůl, rum
olej na smažení

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Všechny suroviny dáme do misky a vypracujeme těsto. Na pomoučeném vále těsto vyválíme a rádýlkem nakrájíme čtverce, které z jedné strany nařízneme a přes otvor přesuneme roh těsta.

  2. Vzniknou nám fánky.

  3. Osmažíme ve větším množství horkého oleje z obou stran a ukládáme na papírové ubrousky, aby vsali přebytečný olej.

  4. Hotové posypeme moučkovým cukrem.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button