Tvarohové kuličky se strouhankou
SUROVINY
500 gtvaroh hrudkovitý
200 ghrubé mouky
4 ksžloutky
40 grozpuštěného másla
2 lžičkykypřícího prášku
špetkasoli
strouhanka
moučkový cukr
máslo na polití
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Tvaroh, žloutky, hrubou mouku, máslo, kypřící prášek, sůl zamícháme a spracujeme těsto.
-
Pomocí lžíce vyformujeme kulky. Do vroucí vody dáme sůl a kulky v ní vyvaříme 4-5 minut. Já jsem dělala dvojitou dávku.
-
Vybereme pomocí sítka, posypeme krystalovým cukrem a polijeme máslem.
-
Strouhanku osmahneme na suché pánvi.
-
Kulky posypeme strouhankou do níž jsme přimícháli moučkový cukr.
