Tvarohovo-jablečný štrudl z domácího listového těsta

Ztuhlý tuk na větším slzičkovém struhadle nastrouháme do prosáté mouky, přidáme vše ostatní a opravdu rychle zpracujeme těsto, které dáme zabalené v mikroténu na pár hodin do chladničky, nebo i do druhého dne.

Pak rozdělíme na 3 díly, z každého vyválíme obdélník a posypeme po celé ploše s troškou másla osmahnutou strouhankou.

Náplň: dle chuti  já dala tvaroh, na ně nastruhaná jablíčka a zasypala skořicovým cukrem.

Zavineme, potřeme rozšlehaným vajíčkem a dáme do rozehřáte trouby péct na 200 st. cca 15 min.

Upečený posypeme moučkovým cukrem.