Tvarohový čokodortík s meruňkovou náplní
SUROVINY
Korpus:
160 g sušenek
100 g másla
Základní tvarohová vrstva:
500 g tvarohu
100 ml smetany ke šlehání
140 g hořké čokolády
Meruňková náplň:
50 g meruněk
lžička pudinku
lžíce medu
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Sušenky si rozdrtíme a smícháme s roztopeným máslem. Směs natlačíme do formy vyložené pečícím papírem a pečeme při 200 stupních asi 5 minut.
-
Ve vodní lázni si roztopíme čokoládu a necháme mírně zchládnout.
-
V míse si vyšleháme smetanu. Přidáme tvaroh a čokoládu a vše prošleháme.
-
Zavařené meruňky si povaříme s lžící medu a lžičkou pudinku a necháme zchládnout.
-
Na korpus nalijeme polovinu tvarohového směsi, pokračujeme meruňkami a vše zakončíme druhou polovinou tvarohové směsi. Dort můžeme dozdobit oříšky. Necháme ztuhnout v lednici.
