Tvarohový dezert s banánem

Želatinu si necháme ve studeném mléce odstát cca 1-2 hodiny. Následně ohřejeme, dokud se želatina neropustí (pozor, nevaříme) a odstavíme. Do teplé želatinové hmoty přidáme cukr a vanilkový cukr a mícháme, dokud se cukr nerozpustí.

Tvaroh utřeme se smetanou, přidáme vychladlou želatinovou hmotu a šleháme do hladka.

Hmotu rozdělíme na 2 části – do jedné přidáme rozpuštěnou hořkou čokoládu a ještě jednou vyšleháme.

Bílou hmotu nalijeme do formy a odložíme do lednice na půl hodinu. Na vychladlou bílou hmotu uložíme rozkrojený banán a zalijeme to čokoládovou hmotou. Odložíme do lednice a necháme zcela vychladnout.

Vychladlý dezert spolu s formou na necelou minutu ponoříme do teplé vody a následně opatrně překlopíme. Ozdobíme podle vlastnej fantázie. Dobrou chuť!