Tvarohový koláček – prošívaná deka
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
Těsto:
2 hrnky polohrubá mouka
1 hrnek kr. cukr
1/2 hrnku rostlinný olej
3 ks vejce
1 hrnek vlažná voda
3 lžíce kakao
1 bal. prášek do pečiva
Náplň:
500 g měkký tvaroh
1 bal. vanilkový cukr
1 bal. vanilkový pudink
400 ml mléko
1 ks žloutek
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Připravíme si těsto. Vajíčka s cukrem si vyšleháme do pěny. Přidáme kakao, vlažnou vodu a olej. Nakonec přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva a promícháme.
-
Těsto si vylijeme do předem vymazané a moukou vysypané formy na pečení nebo vystlané pečícím papírem.
-
Tvaroh s vanilkovým cukrem a žloutkem vyšleháme. Uvaříme vanilkový pudink v mléku, který necháme úplně vychladnout. Vychladlý smícháme s rozšlehaným tvarohem. Připravený krém si dáme do mikrotenového sáčku a jednu hranu odstřihneme. Do těsta v pekáči děláme tvar mřížky.
-
Pečeme při teplotě 175 stupňů cca 30 minut.
-
Vrch můžeme posypat moučkovým cukrem. Nakrájíme na řezy a podáváme. Dobrou chuť!
