Tvarohový makovec
SUROVINY
250 g tvarohu ve vaničce
250 g cukru
250 g polohrubé mouky
2 dl oleje
200 g mletého máku
2 lžíce rumu
1 bal. prášek do pečiva
6 ks vajec (sníh)
100 ml mléka
Poleva:
200 g moučkového cukru
5 lžic citronové šťávy
20 g ztuženého tuku, já dala máslo
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Žloutky vyšleháme s cukrem, přidáme olej, tvaroh a mléko a stále šleháme.
-
Vařečkou přimícháme mouku s práškem do pečiva a mákem a nakonec sníh z bílků.
-
Pečeme na 180 st. asi 30 minut. Necháme vychladnout a natřeme polevou. Plech 30 x 40 cm.
-
Poleva:
Cukr s citronem zamíchat a přidat rozpuštěný tuk.
