Tvarohový velikonoční beránek

SUROVINY

250 ghera
3 ksvejce
250 gkr. cukr
1 bal.vanilkový cukr
1 lžícecitronová kůra
250 gpolohrubá mouka
1/2 bal.prášek do pečiva
250 gtvaroh měkký
Nutella na oči a nos
moučkový cukr na posypání

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Připravíme si formu beránka a pořádně ji vymažeme tukem a vysypeme moukou. Já jsem si koupila silikonovou formu, tak jsem ji nemusela ani vymazávat a beránek z ní krásně vypadl.
  2. Heru nebo máslo už co použijete vyšleháme s cukrem, vanilkou a citrónovou kůrou do pěny. Přidáme žloutky a ještě šleháme, abychom dostali krásně nadýchanou hmotu, do které přidáme ušlehaný sníh z bílků.
  3. Přidáme polovinu mouky, do které jsme přidali i prášek do pečiva a promícháme už jen vařečkou. Přidáme tvaroh, znovu promícháme a přidáme nakonec i druhou část mouky s práškem do pečiva.
  4. Promícháme, naplníme formu a dáme péct do předem vyhřáté trouby.
  5. Pečeme na 160 st. asi 50 minut. Vyklápíme až po úplném vychladnutí jako bábovku.
  6. Oči a nos jsem udělala z nutelly a poprášila jsem ho moučkovým cukrem.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button