Tzatziki omáčka k salátu nebo masu
Čas přípravy:
SUROVINY
Budeme potřebovat:
2 ks okurka
4 stroužky česnek
500 g bílý jogurt
2 lžíce olivový olej
1 lžíce bílý vinný ocet
20 g kopr
sůl
pepř
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Okurky umyjeme, můžeme je i očistit a nastrouháme je na jemném struhadle. Pokud jsou okurky velmi šťavnaté, vymačkáme z nich přebytečnou šťávu.
-
Přidáme prolisovaný česnek, nasekaný kopr a promícháme. Následně přimícháme bílý jogurt a olivový olej spolu s vinným octem. Osolíme a opepříme podle chuti.
-
Před podáváním pořádně vychladíme. Dobrou chuť!
