Udělejte si sami vynikající DOMÁCÍ SÁDLO a ŠKVARKY
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
5 kgslanina
200 mlvoda
špetkasůl
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Z pěti kilogramů slaniny, 2 dl vody, kterou jsme přidali k nakrájené slanině a špetky soli jsme vyškvařili téměř 4 litry sádla, které se škvarilo 2 hodiny.
-
Ze škvarků bude pomazánka.
-
Nedávno jsem škvarky kupovala, ale vůbec to nebylo ono. Vyplatí se proto udělat si pravé domácí škvarky.