Ultra rychlá jahodová bublanina
SUROVINY
Těsto:
5 ks vajec
200 g cukru
8 PL oleje
200 g polohrubé mouky
špetka jedlé sody
Na dokončení:
200 g pokrájených jahod
moučkový cukr na posypání
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Bílky vyšleháme do polotuha, přidáme cukr a šleháme do jasně bílé pěny. Pak přidáme žloutky. Když se žloutky zašlehají, přidáme olej a mouku smíchanou s jedlou sodou.
-
Těsto vlijeme na vymaštěný plech a posypeme jahodami. Dáme péct na 180 °C dozlatova (cca 15 minut). Ověříme špejlí.
-
Po upečení pocukrujeme a nakrájíme.
VIDEO:
