Úžasná TIRAMISU bábovka

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

3 ks vejce
200 g kr. cukr
200 ml smetana ke šlehání
50 ml olej
280 g hladká mouka
1 bal. prášek do pečiva
20 g kakao
2 lžičky nescafé (rozpustná káva)
2 PL rum

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Kávu rozpustíme v trošce horké vody a necháme vychladnout.
  2. Vajíčka vyšleháme s cukrem do tuhé pěny, postupně přidáváme /tenkým proudem přiléváme/ olej a smetanu ke šlehání. Na závěr už jen metličkou přimícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva.
  3. 1/3 těsta oddělíme a přimícháme prosáté kakao, rum a vychladlou kávu.
  4. Připravíme formu, pořádně ji vymažeme máslem nebo olejem a vysypeme strouhankou nebo hrubou moukou. Nalijeme světlé těsto a následně tmavé.
  5. Takto připravené těsto v bábovkové formě dáme péct do předem vyhřáté trouby. Pečeme na 180 stupňů asi 40 minut.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button