Úžasný tvarohový koláč
SUROVINY
Těsto:
2 ks vajíčka
1 hrnek kr. cukr
1/2 hrnku olej
2 hrnky mouka hladká
1 ks prášek do pečiva
1 ks vanilkový cukr
1 hrnek mléko
1 PL kakao
Krém:
1/2 l mléko
2 ks zlatý klas
5 PL kr. cukr
250 g máslo
500 g tvaroh
Poleva:
400 ml zakysaná smetana
1 ks čokoláda
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Vajíčka, cukr, olej, hladká mouka, prášek do pečiva, vanilkový cukr, mléko – vše spolu promíchat, rozdělit na polovinu a do jedné přidat kakao.
-
Bílé těsto vrstvím na vymazaný a moukou vysypaný plech do kopek a potom mezi to dám kakaové těsto. Peču na 180 stupňů dozlatova.
-
Krém:
Mléko, zlatý klas, cukr – uvařit a do horkého přidat máslo a tvaroh a pořádně promíchat. -
Krém natřít na vychladlý korpus.
-
Čokoládu dám rozpustit a vmíchám do zakysané smetany.
-
Namažu na krém a dám do lednice ztuhnout.
