Vajíčková pomazánka s cibulkou

SUROVINY

6 ksvejce
1 ksvětší cibule
1 lžíceplnotučná hořčice
4 lžícemásla (rama, perla)
dle chutisůl, pepř

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Vajíčka uvaříme v osolené vodě natvrdo a pak je nastrouháme na jemném struhadle.
  2. Přidáme máslo, osolíme a opepříme podle chuti. Já přidávám i plnotučné hořčici, pokud nemáte rádi, nepřidávejte nebo přidejte méně.
  3. Přidáme i nadrobno nakrájenou cibuli (pokud je sezóna přidávám domácí pažitku) a vše spolu pořádně promícháme.
  4. Servírujeme s čerstvým křupavým chlebem.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Zkontrolujte také
Close
Back to top button